制作 PF Chang 的鸡肉生菜卷
在对他们的生菜卷流口水之前，你真的不能想 PF Chang 太久。但是对于那些你不想出去的夜晚，这个模仿食谱是正确的。它又快又简单，剩菜可以做一顿很棒的午餐。它是如此美味，以至于它可能会成为您的常规食谱轮换。
你需要的东西
1汤匙橄榄油
(相关资料图)
1 磅碎鸡肉，或切碎的鸡胸肉
½
一茶匙盐
1茶匙胡椒粉
1 杯白洋葱，小丁
3 瓣大蒜，用微型飞机磨碎
2 茶匙新鲜生姜，用微型飞机磨碎
1/3杯海鲜酱
2汤匙低钠酱油
2汤匙蚝油
1汤匙米酒醋
2茶匙是拉差
1 罐（8 盎司）荸荠，切碎
3汤匙葱，切碎
1 头生菜（黄油生菜或卷心菜）
第一步：煮鸡肉
用中高温将橄榄油加入大煎锅中。加入鸡肉，撒上盐和胡椒粉，煮至鸡肉大部分熟透。
第二步：加入洋葱
加入洋葱，煮至洋葱开始变软变褐
第 3 步：添加剩余成分
添加剩余的成分（除了大葱和生菜），煮至酱汁充分混合并涂上鸡肉。转移到一个碗里。
第 4 步：撒上葱即可食用
在鸡肉上撒上葱，搭配与头部分开的生菜叶。
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